北海道産クリームと白餡を混ぜ合わせた「みるく餡」をバター風味豊かなしっとりした生地で包み込みました。

アクセントに北海道産の黒豆を添えた商品名の通り、かわいらしい和菓子です。

・おかき（焼き海苔）
　　醤油ベースのおかきに焼き海苔を巻きました
・おかき（おぼろ）
　　北海道産おぼろ昆布を巻いたおかき
・おかき（里おかき）
　　餅米、粳米の食感が楽しい醤油ベースのおかき
・おかき（黒大豆）
　　国産黒大豆を練り込んだ素焼きのおかき

 

＜原材料＞小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン

＜賞味期限＞70日間

 

日本料理 日影茶屋
日影茶屋はここ葉山の地で創業し、三百余年の間、求められる役割を果たしながら日本料理の伝統に向き合ってきました。
近年では和菓子販売の「菓子舗」、仕出し弁当を創業し、新しい挑戦に挑んで参りました。

代表取締役　角田  晋之助　関東学院六浦高等学校 2001年度卒業
　　　関東学院六浦中学校 1998年度卒業

CHAYA 日影茶屋 | 継承の味と創造の味