肉のプロが厳選した豚肩ロースを、創業以来継承されている西山特製秘伝のタレに漬け込み、熟練された職人の技術でゆっくり時間をかけ本格釜で吊るし焼き上げた当店自慢の焼豚です（約500ｇ）。

外側は芳ばしく、内側はしっとりとした西山商店ならではの焼豚食感でございます。『一度食べたら忘れられない焼豚』と、大変ご好評いただいております。

西山商店
株式会社　　西山商店
創業　　　　昭和１５年
代表取締役　西山　弘子
卸・小卸　　横浜市中区末吉町４-９０
小売店舗　  横浜市中区伊勢佐木町７-１４８
tel     045-261-3113
fax    045-242-1802
営業時間　　　　９：３０-１９：００
定休日　　　　　日曜・祝日
主要取引先　　　大手食品メーカー・船舶・学校・保育園・病院・ホテル・飲食店など
『安心・安全な食』を、お客様にお届けすることが弊社の使命と考えております。
小売店舗では、黒毛和牛・えごま豚・地養鶏・健味鶏といったブランド肉の取り扱い、及び西山商店特製加工肉・惣菜などを販売しております。

代表取締役　西山　弘子　関東学院女子短期大学1976年度卒業
　　　　　　　　　　　　関東学院高等学校1974年度卒業
　　　　　　　　　　　　関東学院中学校1971年度卒業
　　　　　　　　　　　　関東学院小学校1968年度卒業